O presente trabalho debruça-se sobre a produção de vinho no Norte de Portugal e as estruturas associadas. Destacam-se os lagares escavados na rocha, presentes sobretudo nas região de Entre Douro-e-Minho, Trás-os-Montes e Beira Alta, relacionados com a produção doméstica do vinho nas antigas terras da Lusitânia e da Gallaecia.

This paper focuses on the wine production and its structures in Northern Portugal. We emphasize the wine presses carved into the rock, mainly found in the region of Entre Douro-e-Minho, Tras-os-Montes and Beira Alta, associated to the domestic production of wine, in the lands of Lusitania and Gallaecia.