O caso da Fazenda Ermida em Jundiaí [SP]: contribuição do café na configuração da paisagem cultural

O caso da Fazenda Ermida em Jundiaí [SP]: contribuição do café na configuração da paisagem cultural

Focamos este artigo nas transformações da paisagem rural e urbana a partir da produção cafeeira eseus aparatos, com o objetivo de analisar como a linha divisória entre o território rural e urbano vai sediluindo na medida em que o café coloca a necessidade de uma base urbana para seudesenvolvimento....

Saved in:
Translated title: The case of “Fazenda Ermida” in Jundiaí [SP]: the coffee contribution to design of the cultural landscape
Journal Title: Labor & Engenho
First author: André Munhoz de Argollo Ferrão
Other Authors: Berna Valentina Bruit Valderrama;
Débora Marques de Almeida Nogueira Mortati;
Evelyn Gregory Moraes
Palabras clave:
Traslated keyword:
Language: Portuguese
Get full text: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/labore/article/view/238
Resource type: Journal Article
Source: Labor & Engenho; Vol 2, No 1 (Year 2008).
DOI: http://dx.doi.org/10.20396/lobore.v2i1.238
Publisher: Universidade Estadual de Campinas
Usage rights: Reconocimiento - NoComercial (by-nc)
Categories: Physical/Engineering Sciences, Social Sciences/Humanities --> Environmental Studies
Social Sciences/Humanities --> Planning --AMP-- Development
Social Sciences/Humanities --> Urban Studies
Abstract: Focamos este artigo nas transformações da paisagem rural e urbana a partir da produção cafeeira eseus aparatos, com o objetivo de analisar como a linha divisória entre o território rural e urbano vai sediluindo na medida em que o café coloca a necessidade de uma base urbana para seudesenvolvimento. Neste processo, o urbano, como modo de vida, vai caracterizando e introduzindonovos paradigmas no espaço rural, que podem ser observados na arquitetura e nos meios deprodução. Como objeto de estudos foi selecionado a Fazenda Ermida, localizada em Jundiaí [SP],cuja arquitetura rural será caracterizada, com base nas edificações, no patrimônio cultural e naspaisagens existentes. A caracterização arquitetônica de uma porção territorial leva aoreconhecimento do patrimônio cultural, porventura existente, como um bem de significativo valoreconômico e também educativo. Quando este patrimônio está integrado a uma estratégia voltada àvalorização da memória e sua importância para a identidade das comunidades beneficiárias poderácontribuir para reflexão a respeito de alternativas de ocupação e apropriação do bem. A análise a quenos propomos está fundamentada na metodologia de abordagem de Argollo Ferrão (2004), queapresenta dois vetores, o cultural e o produtivo, registrando a arquitetura da produção com base nociclo do café, e apresenta também a possibilidade de abordar o objeto de estudo em quatro níveis:regional; unidade de produção; edificações e maquinário; e por fim o nível agro ecológico.
Translated abstract: We focus this article on the transformation of the rural and urban landscape from the coffee productionand its apparatuses, with the objective of analyzing how the dividing line between urban and ruralterritory dilutes as the extent that coffee raises the need for urban support for its development. In thiscase, the city, as a way of life, is featuring and introducing new paradigms in rural areas, which can beseen in the architecture and the means of production. “Fazenda Erminda”, located in Jundiaí (a countyof São Paulo state, Brazil), was selected as a study object, which its rural architecture will becharacterized on the basis of the buildings, according to the cultural heritage and the landscapesavailable. The architectural characteristics of a territorial portion leads to the recognition of culturalheritage, possibly existing, as a significant economic and educational value. When this property is partof a strategy focused on memory recovery and its importance to the identity of the beneficiarycommunities, it could contribute to the thinking of occupation alternatives and ownership of theproperty. The analysis we here propose is based on the methodology of Argollo Ferrão (2004)approach, which has two vectors, cultural and productive, recording the architecture of the productionbased on the coffee cycle, and also presents the possibility of approaching to the object of Study infour levels: regional, production unit, buildings and machinery, and finally the agro ecological level.