Ingesta nutricional dels jugadors adolescents de futbol d'elit a l'Argentina

Ingesta nutricional dels jugadors adolescents de futbol d'elit a l'Argentina

La ingesta nutricional del futbolista adolescent és important per garantir-ne el creixement i rendiment esportiu adequats. No hi ha unanimitat sobre les recomanacions nutricionals per a esportistes joves, donat que no existeixen dades sobre l’alimentació de jugadors juvenils argentins. El propòsit d...

Saved in:
Translated title: Nutritional intake of adolescent elite soccer players in Argentina
Journal Title: Apunts: Medicina de l'esport
First author: Francis Holway
Other Authors: Bibiana Biondi;
Karen Cámera;
Fernando Gioia
Language: Catalan
Get full text: http://www.raco.cat/index.php/Apunts/article/view/244022
Resource type: Journal Article
Source: Apunts: Medicina de l'esport; Vol 45, No 170 (Year 2010).
Publisher: Generalitat de Catalunya
Usage rights: però els actes de reproducció, distribució, comunicació pública o transformació total o parcial estan subjectes a les condicions d'ús de cada revista i poden requerir el consentiment exprés i escrit d
Categories: Health Sciences --> Sport Sciences
Abstract: La ingesta nutricional del futbolista adolescent és important per garantir-ne el creixement i rendiment esportiu adequats. No hi ha unanimitat sobre les recomanacions nutricionals per a esportistes joves, donat que no existeixen dades sobre l’alimentació de jugadors juvenils argentins. El propòsit d’aquest estudi és descriure la ingesta nutricional de jugadors de divisions inferiors d’un club de futbol d’Argentina, establir-ne l’estat nutricional antropomètric i comparar les diferències entre esportistes i una mostra de no esportistes.
Translated abstract: The nutritional consumption of adolescent footballer is important to ensure growth and a suitable sports performance. Nutritional recommendations for young athletes are controversial, and there are no data on the diet of young Argentinian football players. The objective of this study is to describe the nutritional ingestion of footballer in the lower division of a football club in Argentina, to establish the nutritional-anthropometric status and compare the differences between athletes and non-athletes.