Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento

Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento

Derivado de las transformaciones socioeconómicas del medio rural mexicano, surgen nuevas estrategias para reinterpretar su potencial productivo en el mundo contemporáneo. La ruptura de la exclusividad campo-agricultura apunta a una relectura de las funciones de los territorios rurales y de la divers...

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Journal Title: El Periplo Sustentable
First author: Andrea Edurne Jimenez-Ruiz
Other Authors: Humberto Thomé-Ortiz;
Cristina Burrola-Aguilar
Language: Spanish
Get full text: https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/4900
Resource type: Journal Article
Source: El Periplo Sustentable; No 30 (Year 2016).
DOI:
Publisher: Universidad Autónoma del Estado de México
Usage rights: Reconocimiento - NoComercial (by-nc)
Categories: Social Sciences/Humanities --> Hospitality, Leisure, Sport --AMP-- Tourism
Abstract: Derivado de las transformaciones socioeconómicas del medio rural mexicano, surgen nuevas estrategias para reinterpretar su potencial productivo en el mundo contemporáneo. La ruptura de la exclusividad campo-agricultura apunta a una relectura de las funciones de los territorios rurales y de la diversidad de actividades que realizan sus actores. Entre dichas actividades destaca el turismo en el espacio rural, actividad basada en el patrimonio biocultural que ostenta el campo respecto a las ciudades. A partir de un estudio de caso, con enfoque cualitativo, se emplea la etnografía y la observación participante como herramientas para entender la relación entre los conocimientos tradicionales y el aprovechamiento turístico de los recursos locales como estrategia de desarrollo. Se concluye que el entoconocimiento sobre los hongos comestibles silvestres (HCS) representa un capital intelectual susceptible de ser apropiado y aprovechado por diferentes comunidades indígenas como recurso turístico.