SosQuua Revista Especializada en Gastronomía

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Colombia

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Dados bibliográficos

ISSN: 2665-671X
Tipo de recurso: Revista
Web da revista: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua
Entidade editora: Fundación Universitaria San Mateo
Idioma: Espanhol
Periodicidade: Semestral
Direitos de utilização: Reconocimiento - NoComercial - SinObraDerivada (by-nc-nd)
Área temática / Matéria:
Ciências Sociais e Humanidades --> Antropologia
Ciências Sociais e Humanidades --> Hotelaria, Lazer, Esporte e Turismo
Data de cobertura em REDIB: 2019
Access: Livre
Status: Ativo

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